Vegansk mousse med mandellikör

Name: Vegansk mousse med mandellikör
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Ingredients: mjölkfri chokladkaka; kikärtsspad; råsocker; mandellikör

9 röster | 4 ingredienser | 140 minuter

Underbart luftig mousse med mörk choklad och mandellikör, en lite mer vuxen dessert! Vår mousse har en bas av kikärtsspad och är dessutom äggfri.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

150 gram mjölkfri chokladkaka
1,75 dl kikärtsspad
3 tsk råsocker
2 msk mandellikör

Köp receptet

Tillagning

1. Sila av spadet från kikärtorna i en bunke.
2. Smält chokladen försiktigt.
3. Vispa kikärtsspad till ett skum (med en elvisp eller mixer), tillsätt sedan socker försiktigt och fortsätt vispa till ett fast skum.
4. Vänd försiktigt ner den smälta chokladen med en slickepott, lite i taget. Chokladen ska vara varm när du vänder ner den, annars kan moussen bli grynig.
5. Rör försiktigt i likören.
6. Häll upp i skålar eller glas, kyl cirka två timmar innan servering.