Lemon posset med bär och karamelliserade nötter Foto: Nurlan Emir

Lemon posset med bär och karamelliserade nötter

30 röster 9 ingredienser | 10 minuter
Himmelskt god efterrätt som bara har tre ingredienser! Dekorera med egna favoriter. Desserten tar bara 10 minuter att göra, men ska kylas 10 timmar innan servering.

Ingredienser

Lemon posset

Topping

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka upp grädde och strösocker i en kastrull och låt sjuda i 3-4 minuter.
  • 2. Tvätta citronen och riv skalet. Pressa citronsaft i en skål så att du får ca 3 msk.
  • 3. Ta grädden från värmen och tillsätt de rivna citronskalet och citronsaften under konstant vispning i ca 30-40 sekunder.
  • 4. Häll gräddblandningen i 4 glas och låt stå kallt i minst 10 timmar men gärna över natten.
  • 5. Rosta valnötterna i en torr panna med lite salt. Tillsätt honung och blanda om. Ta av från plattan.
  • 6. Dekorera lemon posset med de karamelliserade nötterna, färska bär och myntablad.

Receptet är från: