Camilla Läckberg
Camilla Läckberg är en omåttligt populär deckarförfattare, både nationellt och internationellt. Du kan även ha sett henne i Tv-rutan där hon dansade sig till en fjärde plats i TV4:s ”Let´s Dance”. Camilla har gett ut ett antal kokböcker tillsammans med kollegan Christian Hellberg. I ”Smaker från Fjällbacka” inspirerar hon läsaren med läckra recept på fisk och skaldjur, en hyllning till hemtrakten.
Hummersoppa ”thai style”
| 16 ingredienser | 45 minuterRecept från ”Smaker från Fjällbacka” (Forum)
Minipizzor med getost och fikonmarmelad
| 13 ingredienser | 90 minuterDet här är ett lite lyxigt recept – pizza att äta med gott samvete. Deg som eventuellt blir över...
Räkcocktail med mango och lime
| 14 ingredienser | 15 minuterRecept från ”Smaker från Fjällbacka” (Forum).
Matjessillcheesecake med späda skott
| 15 ingredienser | 45 minuterRecept från ”Smaker från Fjällbaka” (Forum).
Räkcocktail med avokadokräm
| 16 ingredienser | 90 minuterVisst är räkcocktail lite åttiotal, men vissa rätter håller decennium efter decennium. Här har...
Grillad ryggbiff med korianderkryddade tomater
| 16 ingredienser | 45 minuterThailändsk och indisk mat har kommit för att stanna i det svenska köket. Det gör att helt andra...
Grillad sparris med löjromsbearnaise
| 12 ingredienser | 30 minuterFantastiskt god bearnaise till den bästa primören. Den här rätten är en lek med sparris och bearnaisesås....
Späda morötter med koriander och gurkyoghurt
| 11 ingredienser | 45 minuterSöta morötter är extra gott, särskilt till grillat och en härlig variant av tzatziki. Receptet...
Smaken av svensk sommar
| 11 ingredienser | 30 minuterFör att marängen ska bli riktigt bra behövs en digitaltermometer. Recept från ”Smaker från Fjällbacka”...
Grillad fjordlax med vispat limesmör och örtpotatis
| 9 ingredienser | 30 minuterRecept från ”Smaker från Fjällbacka” (Forum).
