Ugnsbakad fisk med vitlökssås

1 röst 9 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Sås

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skölj potatisen noga i ljummet vatten. Skär potatisen i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg potatisen på en bakpappersklädd plåt och ringla över hälften av olivoljan. Strö över hälften av saltet.
  • 2. Tillaga mitt i ugnen i 250°C, ca 10 minuter.
  • 3. Skölj, kärna ur och skär paprikan i bitar. Skär fiskfiléerna i ca 5 cm breda bitar.
  • 4. Lägg fisk och paprika vid sidan om på plåten. Häll på resten av olivoljan och saltet och strö över pepparn. Tillaga ytterligare ca 10 minuter.
  • 5. Smaksätt matyoghurten med pressad vitlök, salt och peppar samt gärna lite hackat kryddgrönt.
  • 6. Servera fisken med paprika, potatis och sås samt bröd.