Fish taco med tomatsalsa och guacamole
Betyg: 4.39 av 5
61 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Varför vänta till helgen för att njuta av tacos, rätten passar lika bra till vardagsmiddag! Här har vi bytt ut den sedvanliga färsen mot kryddig fisk, mums till den krämiga guacamolen!
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
Fisk
-
250 gtorskfilé
-
1/2 tsksalt
-
1/4 tsktorkad oregano
-
1/4 tskspiskummin
-
1/2 tskpaprikakrydda
-
1 krmchiliflakes
-
1/2 stlime
-
1/2 mskrapsolja
Salsa
-
1 sttomat
-
1/2 ströd paprika
-
1/4 ströd lök
-
1/2 krukorfärsk koriander
-
1/2 stlime
-
1/2 mskrapsolja
-
1 krmchiliflakes
-
1 krmsalt
-
1/2 krmsvartpeppar
Guacamole
-
1 stavokado(s)
-
1/2 klyftorvitlök
-
1/4 stcitron(er)
-
1/2 krmsalt
-
1/2 krmsvartpeppar
Tillbehör
-
40 gtortillachips
Gör så här
Fisk:
-
1. Värm ugnen till 175 grader.
-
2. Lägg fiskfiléerna i en ugnsfast form. Krydda med salt, oregano, spiskummin, paprikapulver och chiliflakes. Pressa över limesaft och ringla över olja.
-
3. Sätt in i ugnen i ca 10 min.
Salsa:
-
4. Tärna tomat och paprika smått. Skala och finhacka rödlök. Finhacka koriander.
-
5. Blanda samman i en skål och tillsätt rivet limeskal, limesaft, olja och chiliflakes. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
Guacamole:
-
6. Mixa samman avokado med riven vitlök och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
-
7. Servera fisken tillsammans med salsa, guacamole och tortillachips.
Näringsvärde per portion
fett
27
g
protein
27
g
kolhydrater
35
g
energivärde
499
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.39 av 5 (61 röster)
