Fish taco med tomatsalsa och guacamole

Name: Fish taco med tomatsalsa och guacamole
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: torskfilé; salt; torkad oregano; spiskummin; paprikakrydda; chiliflakes; lime; rapsolja; tomat(er); röd paprika; röd lök; färsk koriander; lime; rapsolja; chiliflakes; salt; svartpeppar; avokado(s); vitlök; citron(er); salt; svartpeppar; tortillachips

47 röster | 17 ingredienser | 30 minuter

Varför vänta till helgen för att njuta av tacos, rätten passar lika bra till vardagsmiddag! Här har vi bytt ut den sedvanliga färsen mot kryddig fisk, mums till den krämiga guacamolen!

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

Fisk

250 gram torskfilé
0,5 tsk salt
0,25 tsk torkad oregano
0,25 tsk spiskummin
0,5 tsk paprikakrydda
1 krm chiliflakes
0,5 st lime
0,5 msk rapsolja

Salsa

1 st tomat(er)
0,5 st röd paprika
0,25 st röd lök
0,5 kruka(or) färsk koriander
0,5 st lime
0,5 msk rapsolja
1 krm chiliflakes
1 krm salt
0,5 krm svartpeppar

Guacamole

1 st avokado(s)
0,5 klyfta(or) vitlök
0,25 st citron(er)
0,5 krm salt
0,5 krm svartpeppar

Tillbehör

40 gram tortillachips

Köp receptet

Näringsvärde

Kcal: 499
Protein: 27 gram
Fett: 27 gram
Kolhydrater: 35 gram

Tillagning

Fisk:

1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Lägg fiskfiléerna i en ugnsfast form. Krydda med salt, oregano, spiskummin, paprikapulver och chiliflakes. Pressa över limesaft och ringla över olja.
3. Sätt in i ugnen i ca 10 min.

Salsa:

1. Tärna tomat och paprika smått. Skala och finhacka rödlök. Finhacka koriander.
2. Blanda samman i en skål och tillsätt rivet limeskal, limesaft, olja och chiliflakes. Smaka av med salt och peppar.

Guacamole:

1. Mixa samman avokado med riven vitlök och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
2. Servera fisken tillsammans med salsa, guacamole och tortillachips.

Recept:
Mari Bergman

Receptet är från:

Fish taco med tomatsalsa och guacamole

Ingredienser