Quiche med kallrökt lax Foto: Nurlan Emir

Quiche med kallrökt lax

3 röster 9 ingredienser
Plockmat eller som ett inslag på buffén, dessa små munsbitar har klassiska smaker som passar året runt!

Ingredienser

Quiche

Topping

Köp receptet

Tillagning

Quiche:

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram en form (15x20 cm) med bakplåtspapper.
  • 2. Vispa ihop ägg, grädde, riven ost, salt och peppar. Häll i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 25 min.
  • 3. Låt quichen svalna och skär den sedan i 16 bitar.

Topping:

  • 1. Fördela laxen på quichebitarna. Toppa med en klick crème fraiche, flingsalt och en dillvippa. Lägg upp på fat och servera!

Receptet är från: