Parmesanpanerat kycklingbröst med potatis- och skogssvampstrudel och kapris- och sardellsås

2 röster 5 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Putsa kycklingbrösten från eventuella senor eller hinnor.
  • 3. Riv parmesanen fint. Kantskär formfranskan och riv eller mixa dem fint. Blanda ost och det rivna brödet och vänd kycklingen i blandningen. Salta och peppra.
  • 4. Stek försiktigt så att inte paneringen bränns men så att kycklingen får en gyllene färg. Stek klart filéerna i ugn, ca 15 minuter på 175 grader.
  • 5. Servera kycklingen med potatisstrudeln och kapris och sardellsås (se recept ovan). Garnera med hackad persilja och kapris.
Recept:
Andreas Karlsson

Receptet är från: