Ugnsrostad kyckling med rotfrukter
Betyg: 4.24 av 5
479 röster
45 min
Medel
Från
Touch of Taste
Touch of Taste
Kyckling i ugn med rotsaker, enklare kan det inte bli! Fetaost kompletterar både kycklingen och de söta rotsakerna mycket fint.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gkycklinglårfilé
-
2 stmorot
-
2 stpalsternacka(or)
-
10 stpotatis(ar)
-
2 stgul lök(ar)
-
1 stsquash
-
4 mskolivolja
-
2 mskkycklingfond, Touch of Taste
-
8 stkvisttomater, små
-
100 gfetaost, tärnad
-
svartpeppar
Gör så här
-
1. Skala, klyfta och dela grönsakerna i jämnstora bitar, 2 x 2 cm kuber
-
2. Blanda olivolja och kycklingfond i en skål, tillsätt kyckling och rotfrukter, blanda väl.
-
3. Lägg upp kyckling och grönsaker på bakplåtspapper i en långpanna.
-
4. Rosta i ugn 200° i ca 30- 40 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Strö över tomater och tärnad fetaost de sista 5 minuterna i ugnen, krydda med salt och nymalen svartpeppar
-
6. Servera gärna en kall sås på lätt crème fraiche, kycklingfond och lite franska örter.
Hitta inspiration bland Tastelines alla recept på kyckling i ugn!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.24 av 5 (479 röster)
