Hem / Recept / Ugnsrostad kyckling med rotfrukter

Ugnsrostad kyckling med rotfrukter

Betyg: 4.24 av 5
479 röster
45 min
Medel

Kyckling i ugn med rotsaker, enklare kan det inte bli! Fetaost kompletterar både kycklingen och de söta rotsakerna mycket fint.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    kycklinglårfilé
  • 2 st
    morot
  • 2 st
    palsternacka(or)
  • 10 st
    potatis(ar)
  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    squash
  • 4 msk
    olivolja
  • 2 msk
    kycklingfond, Touch of Taste
  • 8 st
    kvisttomater, små
  • 100 g
    fetaost, tärnad
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Skala, klyfta och dela grönsakerna i jämnstora bitar, 2 x 2 cm kuber
  2. 2. Blanda olivolja och kycklingfond i en skål, tillsätt kyckling och rotfrukter, blanda väl.
  3. 3. Lägg upp kyckling och grönsaker på bakplåtspapper i en långpanna.
  4. 4. Rosta i ugn 200° i ca 30- 40 min.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Strö över tomater och tärnad fetaost de sista 5 minuterna i ugnen, krydda med salt och nymalen svartpeppar
  7. 6. Servera gärna en kall sås på lätt crème fraiche, kycklingfond och lite franska örter.

    Hitta inspiration bland Tastelines alla recept på kyckling i ugn!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.24 av 5 (479 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom