Exotisk Quinoasallad

2 röster 22 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skölj quinoan och koka i saltat vatten 10-15 minuter. Låt kallna.
  • 2. Finhacka rödlöken, ingefäran. Strimla fänkålen Tärna avocadon, sharonfrukterna och gurkan. Skölj kidneybönorna och låt räkorna rinna av.
  • 3. Blanda grönsakerna, frukten, quinoan, bönorna och räkorna i en skål.
  • 4. Blanda dressing av olivoljan, linfröoljan, sambal oelek, kapris, fisksås, sweet chilisås, salt, basilika, vinäger och limesaft.
  • 5. Häll dressingen över quinoasalladen. Rör om ordentligt.
  • 6. Serveringsförslag, en skål rostade saltade solrosfrön och en skål med skivad banan