Räksallad med örtvinägrett

Gör så här

Sallad:

1. Klar
   1. Koka gryn enligt anvisning på förpackningen.
2. Klar
   2. Koka äggen mjuka, ca 4-5 min. Lägg i haricots vertsen i vattnet den sista minuten så att de tinar. Sila av vattnet och spola kallt.
3. Klar
   3. Sila av spadet från räkorna och lägg upp i en skål.
4. Klar
   4. Skölj salladen och lägg upp på ett fat.

Örtdressing:

1. Klar
   5. Blanda ihop alla ingredienser till dressingen. Blanda hälften av dressingen med räkorna.
2. Fortsättning efter annonsen

Sallad:

1. Klar
   6. Spola det kokta grynet kallt och blanda med haricots verts och resten av dressingen.
2. Klar
   7. Lägg upp på salladsfatet och toppa med räkor, skivad avokado, ägghalvor och pinjekärnor.