Grekisk quinoasallad
Betyg: 3.57 av 5
21 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Enkel vardagsvariant av grekisk sallad. Quinoa mättar och innehåller protein.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 dlQuinoa
-
1 stisbergssallad
-
1 askcocktailtomat
-
1/2 stgurka
-
1 strödlök(ar)
-
150 gfetaost
-
1.5 dlkalamataoliver
Dressing
-
2 mskolivolja
-
1 mskvinäger
-
stsalt
-
stBasilika
-
stpeppar
Tzatziki
-
2 dlmatlagningsyoghurt
-
1/2 stgurka
-
1 klyftavitlök
-
stsalt
-
stpeppar
Gör så här
-
1. Koka quinoan enligt anvisningar på paketet och låt svalna. Strimla salladen och skär tomat, gurka och lök i skivor. Dela fetaosten i mindre bitar. Blanda hop dressingen och slå över.
-
2. Riv gurkan och krama ur vätskan. Blanda gurka med yoghurt och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar. Servera salladen med tzatzikin.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
28
g
protein
14.4
g
kolhydrater
28.6
g
energivärde
438.3
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.57 av 5 (21 röster)
