Pesto quinoa Foto: Jurek Holze

Pesto quinoa

30 röster 11 ingredienser | 30 minuter
En rätt som med fördel kan förberedas dagen innan. Recept/Styling: Cous cous catering och event

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skölj quinoan i varmt vatten. Koka upp vatten och salt och häll i quinoan och koka i 5 minuter. Dra av från spisen.
  • 2. Täck med plastfolie och låt dra tills quinoan svällt, ca 20 minuter.
  • 3. Kör under tiden alla ingredienser till peston i matberedare och smaka av med salt och peppar.
  • 4. Blanda den avsvalnade quinoan med peston och lägg upp i en skål.
  • 5. Dekorera med ätliga blommor.

Receptet är från: