Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Bönsallad

Det finns massor av bönor ute i butikerna, med en stor variation av smaker och konsistenser. I brytbönegruppen hittar du bland annat haricots verts och bland kokbönorna hittar du till exempel kidneybönor, båda dessa och flertalet andra bönor passar utmärkt att servera tillsammans i en fräsch bönsallad.

Bönsallader kan du servera som ett komplement till en chiligryta, som tillbehör till rykande heta lammracks eller servera den till ugnsbakade rotsaker. Kika bland våra många recept på bönsallader, vi är rätt säkra på att du hittar flera stycken som lockar!