Tacokryddad kycklingsallad
12 ingredienser | 30 minuterServera dina tacos i salladsform! Bjud på en riktigt fräsch och matig sallad med tacokryddad kyckling, avokado och en massa goda grönsaker. Servera med tortillachips och ostdipp.
Ingredienser
- 500 gram kycklinglårfilé
- 1 påse tacokrydda
- 200 gram svarta bönor
- 3 st tomater
- 120 gram majskorn
- 1 burk(ar) green chili
- 0,5 st lime, juicen
- 150 gram blandsallad
- 2 st avokado
- 1 påse tortillachips
- 1 kruka(or) färsk koriander
- 1 burk(ar) cheese dip
Köp receptet
Tillagning
- 1. Krydda kycklinglåren med tacokryddan och stek i olja på båda sidor i en mediumvarm panna tills köttet är gyllene och genomstekt. Ställ åt sidan för att svalna
- 2. Skölj bönorna och tärna tomaterna. Rosta eventuellt majsen
- 3. Blanda samman bönor, tomat, green chili, majs och limejuice . Smaka av med salt.
- 4. Arrangera grönsallad i 4 serveringsskålar. Fördela grönsaksblandningen och lägg på ett par skivor avokado.
- 5. Dela kycklingen i bitar och lägg dekorativt i skålarna och arrangera tortillachipsen på sidan.
- 6. Garnera med färsk koriander och servera med ostdipp
Receptet är från:
Inspiration
