Kyckling med basilikabulgur

Du kan lyxa till salladen med marinerade kronärtskockor eller lite smulad fetaost. Den här salladen håller flera dagar i kylen. Den som är vegetarian byter ut kycklingen mot quornfilé.

Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
2 dlBulgur
-
1 tärninggrönsaksbuljong
-
4 dlvatten
-
4 stkycklingfilé(er)
-
12 sttomat, soltorkade
-
3 dlKikärter, kokta
-
1 krukabasilika
-
1/2 klyftorvitlök, hackad
-
1 mskbalsamvinäger, vit
-
salt
-
peppar
Gör så här
-
1. Koka bulgur tillsammans med buljongtärning.
-
2. Häll av eventuellt vatten och låt svalna.
-
3. Skär kycklingen i bitar och stek i olivolja, krydda med salt och peppar.
-
4. Skär tomaterna i bitar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Blanda bulgur, kyckling, tomater och kikärter med basilikablad, vitlök, olivolja och vinäger.
-
6. Smaka av med salt och peppar.
Näringsvärde per portion
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.64 av 5 (163 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.