Ingredienser
- 2 dl bulgur
- 1 tärning(ar) grönsaksbuljong
- 4 dl vatten
- 4 st kycklingfilé(er)
- 12 st tomater, soltorkade
- 3 dl kikärter, kokta
- 1 kruka(or) basilika
- 0,5 klyfta(or) vitlök, hackad
- 1 msk balsamvinäger, vit
- salt
- peppar
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 479
- Protein: 45 gram
- Fett: 16 gram
- Kolhydrater: 33 gram
Tillagning
- 1. Koka bulgur tillsammans med buljongtärning.
- 2. Häll av eventuellt vatten och låt svalna.
- 3. Skär kycklingen i bitar och stek i olivolja, krydda med salt och peppar.
- 4. Skär tomaterna i bitar.
- 5. Blanda bulgur, kyckling, tomater och kikärter med basilikablad, vitlök, olivolja och vinäger.
- 6. Smaka av med salt och peppar.
Receptet är från:
Inspiration
-
Veckans receptförslag från Mathem!Marinerade laxspett med ingefärsrostade grönsaker
