Pastasallad med kyckling, vattenmelon och fetaost
Betyg: 3.78 av 5
85 röster
20 min
Medel
Vintips
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Sötman i vattenmelonen gifter som fint med sältan i fetaosten i denna rätt. Pastan går utmärkt att koka dagen innan - då går det ännu snabbare att svänga ihop denna rätt.
Foto: Nurlan Emir
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 ggemelli
-
1/2 stromansallad
-
1/2 stgurkor
-
1 stvattenmelon(er)
-
1/2 krukorbasilika
-
2 mskolivolja
-
3/4 mskvitvinsvinäger
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
-
1 stavokado(s)
-
400 gsalladskyckling
-
150 gfetaost
-
1 mskolivolja
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
-
2. Skölj sallad och gurka och skär i mindre bitar. Skala melonen och skär i tärningar. Grovhacka basilikan. Blanda i en stor skål.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Sila av pastavattnet och spola pastan kall. Blanda pastan med salladen och tillsätt olja och vitvinsvinäger. Smaka av med salt och peppar.
-
4. Lägg upp pastasalladen på ett vackert fat och toppa med skivad avokado, kycklingskivor och smulad fetaost. Ringla över lite extra olivolja och krydda med en nypa salt och peppar.
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Näringsvärde per portion
fett
26
g
protein
42
g
kolhydrater
80
g
energivärde
741
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.78 av 5 (85 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
