Sallad med grillad kyckling och rostade cashewnötter
Betyg: 4.35 av 5
97 röster
15 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Du kan använda fryst grillad kyckling i bitar eller köpa nygrillad kyckling.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Dressing
-
3 mskolivolja
-
1 mskvit balsamvinäger
-
1 mskpersilja, finhackad
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
Sallad
-
350 ggrillad kyckling
-
100 gpasta, kokt, glutenfri vid behov
-
100 gsallad
-
2 sttomat
-
1/2 stgurka
-
1 stpaprika, röd
-
10 cmpurjolök(ar)
-
3/4 dlcashewnötter
Gör så här
-
1. Koka pastan och låt svalna. Skär kycklingen i mindre bitar. Skölj och skär sallad och grönsaker i bitar.
-
2. Rosta nötterna i en torr stekpanna så att de får lite färg.
-
3. Blanda ihop dressingen. Blanda ihop alla ingredienser till salladen och häll över dressingen och servera.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
19
g
protein
28
g
kolhydrater
33
g
energivärde
434
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.35 av 5 (97 röster)
