Somrig Fetaosträtt med oliver

1 röst 16 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 250 grader. Pressa vitlöken och blanda med olivoljan.
  • 2. Skär bort kanterna på brödet och pensla dem på bägge sidor med vitlöksoljan. Lägg skivorna på en plåt och rosta i ugnen cirka 5 minuter eller tills brödet är gyllengult och krispigt. Skär brödskivorna i tärningar.
  • 3. Lägg bulgur i blöt i lite kallt vatten några minuter. Krama ur vattnet.
  • 4. Fördela alla ingredienserna utom osten och brödtärningar i fatets mitt. Strö även över bulgur.
  • 5. Skaka ihop dressingen och häll över salladen. Strö över tärningar av fetaost och vitlöksbröd.
  • 6. Garnera eventuellt med rädisor och/el riven röd paprika. Servera som en vacker och smakrik förrättssallad eller en lunchrätt.
Recept:
Maria Masoomi