Fiskgratäng

Krämiga, gräddiga och enkla att tillaga. En fiskgratäng går alltid hem, vare sig det är en medelhavsinspirerad gratäng eller klassiskt svensk! Du kan använda i stort sett vilken eller vilka fisksorter som helst, lax och torsk är de mer traditionella sorterna. Prova använda en lagrad ost, eller parmesanost för att ge rätten en djupare smakkaraktär.