Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Anka
Att tillaga anka är inte svårt, men räkna med lite extra tid i köket. Bryn gärna ankbröst innan om du ska ugnssteka dem, då får du en härligt krispig yta vid servering. Anka går att tillaga hel i ugn, i wokrätter eller stekt, allt efter din egen smak.
Anka serveras ofta vid lite festligare tillställningar, pekinganka är en favorit bland många! Servera gärna rätten med en mustig och lite het sås, helt suveränt gott.
41 recept
Sida 1 av 3
Ankbröst med potatiskaka, apelsinglace och smörstekt grönkål
Betyg: 3.88 av 5
1 tim
Medel
Vintips
Aprikos- och chiliglaserade ankbröst med aprikossås
Betyg: 4.08 av 5
1 tim 45 min
Medel
Ankbröst med granatäppelsås
Betyg: 4.09 av 5
15 min
Medel
Fler recept visas nedanför annonsen
Confit de canard
Betyg: 3.58 av 5
20 tim
Medel
Choucroute garnie
Betyg: 3.65 av 5
45 min
Medel
Potatis råstekt i ankfett
Betyg: 3.63 av 5
30 min
Medel
Anka L’orange
Betyg: 4.07 av 5
1 tim 15 min
Medel
Annons