Hem / Recept / Pestobönor

Pestobönor

Betyg: 4.33 av 5
3 röster
15 min
Medel
Liselotte Forslin
Recept av Liselotte Forslin

Pesto, köpt eller hemlagad vänds ner i lättkokta gröna bönor och stora smörbönor. Toppa gärna med pinjekärnor. Gott till allt grillat.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 150 g
    gröna bönor, färska
  • 400 g
    Vita bönor, s.k. smörbönor, kokade
  • 4 msk
    pesto
  • 1 msk
    pinjekärnor, rostade
  • basilikablad
  • flingsalt
  • 1 st
    svartpeppar, nymald

Gör så här

  1. 1. Skär bort fästet från bönorna och förväll dem tre minuter i lättsaltat vatten.
  2. 2. Spola av dem i kallt vatten. Skölj de vita bönorna om du inte kokat dem själv. Blanda de båda sorterna och vänd ner peston.
  3. 3. Salta och peppra och lägg upp i en skål. Toppa med pinjekärnor och basilikablad.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer