Körsbärstomater och gröna bönor i vinägrett med mozzarella
Betyg: 3.38 av 5
8 röster
30 min
Medel
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
300 ggröna bönor, färska
-
500 gkörsbärstomater, (gärna kvist-)
-
1 ströda lökar
-
2 förpackningarminimozzarella
Vinägrett
-
1/2 dlolivolja
-
1 tsksenap, grovkornig, fransk
-
1/2 mskrödvinsvinäger
-
flingsalt
-
svartpeppar, nymalen
Gör så här
-
1. Koka bönorna 5 minuter i saltat vatten. Häll av dem i ett durkslag och spola i kallt vatten.
-
2. Halvera tomaterna och skala och skiva rödlöken tunt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vispa ihop vinägretten.
-
4. Blanda bönor, tomater, rödlök och mozzarella i en skål och skeda över vinägretten. Smaka av med salt och peppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.38 av 5 (8 röster)
