Foto: Wolfgang Kleinschmidt
GI
Förkortningen GI står för Glykemiskt Index, vilket är ett mått för ett livsmedels effekt på blodsockret. Man strävar efter att äta långsamma kolhydrater, som inte påverkar blodsockret lika mycket. Snabba kolhydrater får alltså ett högt GI-värde, till exempel vitt bröd, vit pasta eller ris samt godis och läsk. Långsamma kolhydrater får ett lägre GI-värde, exempelvis linser, bönor och fullkornspasta.
De personer som äter enligt kosthållningen strävar efter att bibehålla en kontroll på blodsockret, och även ta del av de många hälsofördelarna. Många äter även enligt GI för att minska i vikt. Här har vi samlat våra bästa GI recept åt dig. Allt ifrån gratänger och grytor till kladdkakor och semlor.
811 recept
Sida 1 av 55
Sashimi med ingefära, lime och chili på salladsbädd
Betyg: 4.25 av 5
30 min
Medel
Vintips
Daal
Betyg: 4.19 av 5
30 min
Medel
Vintips
Salamipaj med spenat och fetaost
Betyg: 4.21 av 5
30 min
Medel
Asiatisk supersmal kycklingsoppa med lågt GI
Betyg: 4.11 av 5
30 min
Medel
Vintips
Fiskgratäng med blomkålsmos
Betyg: 4.13 av 5
45 min
Medel
Fler recept visas nedanför annonsen
Laxpaj för matlådan
Betyg: 4.14 av 5
45 min
Medel
Devils food LCHF-muffins
Betyg: 4.08 av 5
40 min
Medel
Rostad sötpotatis med grönkål, getost och hasselnötter med stekt vegochorizo
Betyg: 4.14 av 5
45 min
Medel
Texmexsallad med kyckling
Betyg: 4.16 av 5
30 min
Medel
Illgrön soppa med fetaoströra
Betyg: 4.17 av 5
20 min
Medel
Annons