Ingredienser
- 400 gram kycklingfilé(er)
- salt
- 1 msk smör
- 1,5 dl bulgur
- 6 dl vatten
- 0,5 tärning(ar) kycklingbuljong
- 0,5 påse saffran
- 1 salt
- 1 st broccoli
- 1 st granatäpple(n)
- 2 st avokado
- peppar
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 352,7
- Protein: 29,8 gram
- Fett: 12,9 gram
- Kolhydrater: 25,6 gram
Tillagning
- 1. Koka bulgur med buljongtärning. I slutet av koktiden tillsätts saffran. Smaka av med salt.
- 2. Rör runt och låt svalna. Skär kyckling i bitar och stek i smör, salta och peppra.
- 3. Dela broccolin i buketter och koka lätt. Låt svalna. Kärna ur granatäpplet. Skär avokado i bitar.
- 4. Blanda allt i en fin skål. Pressa eventuellt lite citron över avokadon så att den inte mörknar.
Receptet är från:
Inspiration
