Hem / Recept / Superenkel bönchili

Superenkel bönchili

Betyg: 3.85 av 5
55 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Enklare chili går inte att hitta. Gör en dubbelsats och frys in en massa matlådor.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    röd lök(ar)
  • 3 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2 st
    röda paprikor
  • 3 msk
    olivolja
  • 5 dl
    passerade tomater
  • 1 tärning
    grönsaksbuljong
  • 3 dl
    svarta bönor, kokta
  • 3 dl
    röda bönor, kokta
  • 1 msk
    sambal oelek
  • salt
  • 1 dl
    crème fraîche

Gör så här

  1. 1. Hacka löken och vitlöken.
  2. 2. Skär paprikan i bitar. Hetta upp oljan i en gryta och fräs löken mjuk.
  3. 3. Tillsätt paprika och vitlöken efter ett tag och stek i några minuter.
  4. 4. Blanda i passerade tomater, buljong och sambal oelek.
  5. 5. Skölj bönorna och låt dem rinna av i durkslag. Rör ner dem i grytan.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Låt allt koka upp o koka på svag värme i några minuter. Smaka av med salt.
  8. 7. Servera bönchilin med lite créme fraiche och exempelvis bulgur, dinkel, matvete eller quinoa.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.85 av 5 (55 röster)

Frågor, tips och kommentarer