LCHF Grönkålssoppa
Betyg: 3.84 av 5
73 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Grönkål är nyttigt och tillsammans med västerbottensost blir det en mättande och smakrik soppa med lågt kolhydratinnehåll.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 ggrönkål, färsk
-
3 msksmör
-
1/2 stlök, liten
-
3 stvitlöksklyfta(or)
-
2 dlcrème fraîche
-
75 gvästerbottensost, riven
-
2.5 mskkycklingfond
-
stsalt
-
vatten
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Skär bort de grova stjälkarna från grönkålen och skär i bitar. Hacka lök och vitlök. Stek löken i smöret.
-
2. Tillsätt grönkål och fräs en stund. Häll i crème fraiche, ost och fond. Krydda med salt och peppar.
-
3. Häll på vatten så att det täcker. Koka 5-10 minuter. Mixa med stavmixer.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
30.8
g
protein
9.1
g
kolhydrater
7.8
g
energivärde
347
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.84 av 5 (73 röster)
