Foto: Ulrika Ekblom
Vilda favoriter
Publicerad den
Ugnsstekt ripa, renskav taco-style och wallenbergare på vildsvin. Inspireras till en vildare middag med våra recept där vilt får agera ledstjärna.
Annons
Älgfärsgryta med trattkantareller
Betyg: 3.95 av 5
45 min
Medel
Vintips
Hjortgryta med enbär
Betyg: 3.67 av 5
1 tim 30 min
Medel
Vintips
Wallenbergare på vildsvin med sockerärtor, rårörda lingon och potatispuré
Betyg: 3.76 av 5
1 tim
Medel
Ugnsstekt ripa
Betyg: 3.55 av 5
1 tim
Medel
Kroppkakor med smörstekta kantareller, rårörda lingon och brynt timjansmör
Betyg: 3.25 av 5
1 tim
Medel
Honungsglaserad vildsvinsstek
Betyg: 4.08 av 5
3 tim
Medel
Renskav med rotfrukter i messmörsås
Betyg: 4.22 av 5
30 min
Medel
Ugnsstekt dovhjort med kål- och rotfruktspytt, svart vitlökssås och smörstekta kantareller
Betyg: 4.02 av 5
1 tim
Avancerat
Vintips
Hjortköttbullar med gräddsås av messmör och lingon
Betyg: 4 av 5
1 tim 15 min
Medel
Annons