Annonsmarkör
Sök

Fiskgratäng

Fiskgratäng
ca  30min

  port.

Ingredienser

300 gram 
1 msk 
1 tsk 
1,5 msk 
100 gram 
1 knippa(en) 

Gratinering
2,5 msk 
Gratängsås
2 dl 
1 tsk 
1 st 

Tillagning

1. Skölj de färska fiskfiléerna, tina de djupfrysta eller skär det halvtinade fiskblocket i 2 cm tjocka skivor.

2. Smörj en ugnsfast form. Lägg fisken i formen och salta. Tillsätt fiskbuljongen och koka i 200 grader varm ugn i 10-15 minuter.

3. Gör gratängsåsen. Blanda grädden, mjölet och fiskspadet och hetta upp i 3 minuter. Tillsätt äggulan och kryddorna.

4. Lägg räkorna på fisken och slå såsen över. Strö på osten och gratinera i 250 grader varm ugn tills rätten är genomvarm och har fått fin färg. Garnera med dill.

Räkorna kan bytas ut mot musslor, svamp, ansjovis eller sparris.



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
15 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
26 NOV 2013 10:14
Cecilia - ej inloggad
27 DEC 2011 15:47
Lotta - ej inloggad
12 NOV 2011 17:53
ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
617 617 användare gillar detta recept.
  72
Fler recept av:
Slush

Slush

43 43 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fyllda kycklingbiffar med solig canelloni

Fyllda kycklingbiffar med solig canelloni

Det här är ett recept från en av våra finalister i Å...
30 30 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
PUMPATÄVLING: GI - Pumpasoppa med röda linser

PUMPATÄVLING: GI - Pumpasoppa med röda linser

En underbart enkel soppa som passar både som en lätt...
41 41 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Den här salladen är färgstark, nyttig och full av st...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lättlagad kyckling i långpanna

Lättlagad kyckling i långpanna

En allt-i-ett rätt med kyckling i ugn som sköter sig...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpotatis

Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpota...

Det här är en mycket lättlagad och god rätt som jag ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rödvinssås

Rödvinssås

En mustig rödvinssås är lättare att göra än man kan ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com