Hem / Recept / Ugnsbakad lax med kryddigt täcke

Ugnsbakad lax med kryddigt täcke

Betyg: 3.85 av 5
80 röster
30 min
Medel
Från Kokbok

Superenkel middag där laxen tillagas i ugn med ett kryddigt täcke. Servera med sallad, ris eller potatis på ditt favoritsätt! Recept från "Mat för liv och lust", Bonnier Fakta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    laxfilé(er)
  • 1 dl
    fiskbuljong
  • 1 skiva
    vitt bröd
  • 1 tsk
    salt
  • 1.5 dl
    parmesanost, riven
  • 2 dl
    färska örter, valfria
  • vitpeppar, malen

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Lägg laxbitarna i en form och häll i vin eller buljong.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Smula brödet i en bunke och blanda med ost, örtkryddor, salt och peppar.
  5. 4. Fördela blandningen på laxbitarna. Sätt in i ugnen ca 20 minuter.

Näringsvärde per portion

fett
17
g
energivärde
269
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.85 av 5 (80 röster)

Frågor, tips och kommentarer