Fisk i ugn
Betyg: 3.58 av 5
257 röster
30 min
Medel
Vintips
Annons
En snabb, god och lätt middag till vardag/helg
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
2
port
-
2 krmsalt
-
2 tskpeppar
-
2 krmtimjan
Bas ingredienser
-
1 paketTorsk, el. annan vit fisk
-
2 stmorot
-
1 strödlök(ar)
-
2 paketkörsbärstomater
-
2 dlräkor, skalade
-
2 dlost, riven
Sås
-
1 paketmatlagningsgrädde, 15%
-
1 stlimefrukter
-
1 krmcitronpeppar
-
2 tsksalt
Annons
Gör så här
-
1. Skär fisken i mindre bitar.
-
2. Rensa morötterna och skär dem i tärningar. Dela löken i "kvartar" 8delar.
-
3. Koka upp ca 5 dl lätt saltat vatten, lägg i morötterna och löken och förväll dem tills morötterna är nästan ”al dente”. Häll av vattnet och lägg grönsakerna i en smord, eldfast form.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg i tomaterna som är delade på mitten och sedan fisken över grönsakerna.
-
5. Strö över räkorna.
-
6. Blanda grädden och limen samt det rivna skalet från halva limen. Salt och citronpeppar.
-
7. Strö på salt och nymald svart peppar och timjan. Till sist strö över osten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Baka i ugn ca 15 minuter på 180 grader.
-
9. Servera med kokt alt. pressad potatis.
Hitta inspiration bland Tastelines alla recept på torsk i ugn!
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.58 av 5 (257 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
