V.39 Tema: Skaldjur

  • blomkålsrisotto
    Måndag:
    Blomkålsrisotto med saffran och räkor
  • crab cakes
    Tisdag:
    Crab cakes
  • Tinas pappardelle
    Onsdag:
    Tinas pappardelle med skaldjur och gremolata
  • Asiatisk räksallad med mango
    Torsdag:
    Asiatisk räksallad med mango
  • Gustavs risotto
    Fredag:
    Gustavs svamprisotto med rostad broccoli, räkor och crostini
  • pasta vongole
    Lördag:
    Pasta Vongole
  • Räk och musselsoppa med saffranssås
    Söndag:
    Räk- och musselsoppa med saffranssås

V.38 Tema: Veganska rätter

  • Currygryta med mandeltopping
    Måndag:
    Currygryta med mandeltopping
  • Veganska köttbullar i gräddsås med kokt potatis
    Tisdag:
    Veganska köttbullar i gräddsås med kokt potatis
  • vegansk köfte
    Onsdag:
    Vegansk köfte med rostade rotfrukter och myntasås
  • Torsdag:
    Krämig broccolisallad med äpple och valnötter
  • Vegansk bun cha
    Fredag:
    Vegansk Bun cha
  • veganska biffar
    Lördag:
    Veganska biffar med kryddpeppar med vegansk potatisgratäng och rödvinssås
  • Portabellosvamp
    Söndag:
    Rostad potatis- och blomkål med vitlöksstekt portabello och örtolja

V.37 Tema: Taco med twist

  • fish taco
    Måndag:
    Fish taco med avokado, grönsaksplock och rostad majs
  • Tisdag:
    Quesadillas med tacofärs och guacamole
  • Taco chicken nuggets
    Onsdag:
    Taco chicken nuggets i tortillabröd och grönsaker
  • Torsdag:
    Sötpotatisenchiladas med grönsaksplock
  • Chicken tacos
    Fredag:
    Chicken tacos med syrlig mangosås
  • pulled lax med picklad rödlök och tropisk salsa
    Lördag:
    Pulled lax med picklad rödlök och tropisk salsa
  • renskavstaco
    Söndag:
    Renskavstaco med chipotlekräm och picklad rödlök

V.36 Tema: Skogens guld

  • Krämig kantarellpasta med gremolatatopping
    Måndag:
    Krämig kantarellpasta med gremolatatopping
  • kantarelltoast
    Tisdag:
    Enkel kantarelltoast
  • Kantarelldoftande rotfrukter
    Onsdag:
    Kantarelldoftande rotfrukter med lingon
  • Vegansk kantarellpasta pasta med kantareller
    Torsdag:
    Vegansk kantarellpasta
  • blomkålspizza
    Fredag:
    Blomkålspizza med västerbottensost och smörstekta kantareller
  • Louise spätta
    Lördag:
    Louise spätta med kantareller och lingon
  • viltskavspanna viltskav recept
    Söndag:
    Viltskavspanna med kantareller och broccoli

V.35 Tema: Paj

  • Rödbets- och getostpaj
    Måndag:
    Rödbets- och getostpaj
  • Laxpaj med spenat och Västerbottensost
    Tisdag:
    Laxpaj med spenat och Västerbottensost
  • medelhavspaj ostpaj
    Onsdag:
    Ostpaj med medelhavsgrönsaker
  • salami- och brieostpaj
    Torsdag:
    Salami- och brieostpaj
  • Fredag:
    Västerbottenspaj med frisk räk- och äppelröra
  • Spenat- och fetaostpaj med machésallad
    Lördag:
    Spenat- och fetaostpaj med machésallad
  • Söndag:
    Festlig tacopaj med grönsallad

V.34 Tema: Snabba rätter

  • Måndag:
    Stekt lax med pestodressad potatissallad
  • Linguini i tomatsås med kronärtskocka och knaprigt bacon
    Tisdag:
    Linguini i tomatsås med kronärtskocka och knaprigt bacon
  • Ljummen kycklingsallad
    Onsdag:
    Sandras ljumna kycklingsallad med halloumi och granatäpple
  • Torsdag:
    Laxgryta i kokosmjölk med ananas och mango chutney
  • Asiatisk färswok
    Fredag:
    Asiatisk färswok med koriander
  • Lördag:
    Dragonkyckling med pasta
  • Snabb pizza med vitkålssallad
    Söndag:
    Snabb pizza med vitkålssallad

V.33 Tema: Kräftskiva

  • Krämig kantarellpaj
    Måndag:
    Krämig kantarellpaj
  • Kräftsoppa
    Tisdag:
    Kräftsoppa
  • Krispig bönsallad
    Onsdag:
    Krispig bönsallad
  • LCHF- Västerbottenspaj
    Torsdag:
    LCHF- Västerbottenspaj
  • Kräftcheesecake
    Fredag:
    Kräftcheesecake
  • toast skagen
    Lördag:
    Lyxig Toast Skagen
  • primörsallad
    Söndag:
    Primörsallad med sparris och rädisor

V.32 Tema: Fina fisken

  • Ugnsstekt lax med grön couscous
    Måndag:
    Ugnsstekt lax med grön couscous
  • Tisdag:
    Varmrökt makrill med färskpotatissallad
  • Kokt torskrygg med hackat ägg, skirat smör och pepparrot
    Onsdag:
    Kokt torskrygg med hackat ägg, skirat smör och pepparrot
  • Torsdag:
    Lisa Lemkes strömmingslåda med kantareller
  • Pankopanerade laxbollar med skördesallad och getostdipp
    Fredag:
    Pankopanerade laxbollar med skördesallad och getostdipp
  • Örtpanerad kolja med potatis, stekt lök och brynt smör
    Lördag:
    Örtpanerad kolja med potatis, stekt lök och brynt smör
  • Lax- och potatispizza
    Söndag:
    Lax- och potatispizza med pizzasallad

V.31 Tema: Grillad korv

  • chorizo i bröd med pico de gallo
    Måndag:
    Chorizo i brioche med pico de gallo
  • kycklingkorv med spetskål
    Tisdag:
    Kycklingkorv med spetskål- och äppelslaw med jalapeño
  • kabanoss i brioche med limepicklad rödlök
    Onsdag:
    Kabanoss i brioche med limepicklad rödlök
  • laxkorv med räksallad
    Torsdag:
    Laxkorv med räksallad
  • Vegochorizo asian style
    Fredag:
    Vegochorizo asian style
  • grillkorv med kinchi
    Lördag:
    Grillkorv med kimchi
  • korvish
    Söndag:
    Korvish i tunnbröd med mos och picklad rödlök

V.30 Tema: Färgglada bowls

  • halloumibolw, bowl med grillade grönsaker
    Måndag:
    Bowl med grönkål, grillade grönsaker och halloumi
  • Tisdag:
    Poké Bowl
  • Onsdag:
    Burrito bowl
  • Falafelbowl med rödbetstzatziki och myntasås
    Torsdag:
    Falafelbowl med rödbetstzatziki och myntasås
  • Summer vego bowl
    Fredag:
    Summer vego bowl
  • Lördag:
    Pumpabowl med quinoa, rödbetsbollar och getostkräm
  • poke bowl
    Söndag:
    Poké Bowl med frasig tofu