V.4 Tema: LCHF

  • Lax med zucchinipasta och broccolipesto
    Måndag:
    Lax med zucchinipasta och broccolipesto
  • Tisdag:
    Renées Melanzane à la parmigiana
  • asiatiska-bollar
    Onsdag:
    Asiatiska bollar med toppdipp
  • LCHF Grönkålssoppa
    Torsdag:
    LCHF Grönkålssoppa
  • Tacobiff
    Fredag:
    Tacobiff och guacamole med kål och citron
  • Omelett med kantareller och västerbottensost
    Lördag:
    Omelett med kantareller och västerbottensost
  • citrusångad kolja
    Söndag:
    Citrusångad koljafilé med broccolimos

V.3 Tema: Billig mat

  • Gron linssoppa
    Måndag:
    Grön linssoppa med mjukt bröd
  • Auberginerullar med fetaost i tomatsås och sallad
    Tisdag:
    Auberginerullar med fetaost i tomatsås och sallad
  • ugnspannkaka, pannkaka
    Onsdag:
    Ugnspannkaka med bacon
  • sötpotatissoppa med kikärtor spenat
    Torsdag:
    Krämig och nyttig sötpotatissoppa
  • Fredag:
    Citrondoftande zucchinipizza med fetaostsmul
  • broccolisallad med falukorv
    Lördag:
    Broccolisallad med couscous och stekt falukorv
  • tortellinigratäng
    Söndag:
    Tortellinigratäng

V.2 Tema: Max 500 kcal

  • Stekt kyckling med spicy melonsallad
    Måndag:
    Stekt kyckling med spicy melonsallad toppad med fetaost
  • Asiatiska fiskpaket
    Tisdag:
    Asiatiska fiskpaket
  • Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris
    Onsdag:
    Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris
  • Raw zucchinisoppa med gurkmeja
    Torsdag:
    Raw zucchinisoppa med gurkmeja
  • Bakad blomkål med svampfräs och cashewnötter
    Fredag:
    Bakad blomkål med svampfräs och cashewnötter
  • Yoghurtmarinerad kyckling med kryddigt tranbärsris
    Lördag:
    Yoghurtmarinerad kyckling med kryddigt tranbärsris
  • Omelett med ost och kalkon
    Söndag:
    Omelett med ost och kalkon

V.1 Tema: populära vardagsrecept

  • Ugnsstekt lax med kokt potatis, kall citronsås och gröna grönsaker
    Måndag:
    Ugnsstekt lax med kokt potatis, kall citronsås och gröna grönsaker
  • ugnsstekt falukorv
    Tisdag:
    Ugnsstekt falukorv med potatismos
  • tryffelpasta
    Onsdag:
    Krämig pasta med parmesan och spenat
  • saffranskryddad fisksoppa
    Torsdag:
    Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk
  • helstekt fläskfile
    Fredag:
    Marinerad helstekt fläskfilé med potatisgratäng
  • Flygande Jakob
    Lördag:
    Flygande Jakob
  • Chili con carne
    Söndag:
    Chili con carne

V.4 Tema: Tacos

  • tacobåtar
    Måndag:
    Tacobåtar med limepicklad rödlök
  • Chicken tacos
    Tisdag:
    Chicken tacos med syrlig mangosås
  • halloumitacos
    Onsdag:
    Halloumitacos med tomatsalsa och guacamole
  • Torsdag:
    Blomkålstacos med coleslaw och avokado
  • renskavstaco
    Fredag:
    Renskavstaco med chipotlekräm och picklad rödlök
  • tacogratäng
    Lördag:
    Tacogratäng
  • pulled butternut squash tacos
    Söndag:
    Pulled butternut squash tacos

V.3 Tema: Soppa

  • Krämig blomkålssoppa med vitlöksstekta krutonger och knaprigt fläsk
    Måndag:
    Krämig blomkålssoppa med vitlöksstekta krutonger och knaprigt fläsk
  • Vegansk pho
    Tisdag:
    Vegansk Pho
  • oxsvanssoppa
    Onsdag:
    Krämig och mustig oxsvanssoppa
  • Crème ninon med krispigt bacon och bröd
    Torsdag:
    Crème ninon med knaperstekt bacon och bröd
  • Sötpotatissoppa med krispig majs- och frötopping
    Fredag:
    Sötpotatissoppa med krispig majs- och frötopping
  • Lördag:
    Lättlagad tom kha gai
  • ramensoppa med tofu
    Söndag:
    Ramensoppa med tofu

V.2 Tema: Indisk mat

  • Måndag:
    Fish tikka curry
  • Tisdag:
    Indisk mangochutneykyckling
  • Indisk köttfärssås med kryddigt ris
    Onsdag:
    Indisk köttfärssås med kryddat ris
  • Indiska majspannkakor
    Torsdag:
    Indiska majspannkakor med grönsakssalsa och sval yoghurt
  • Chicken tikka, kycklinggryta
    Fredag:
    Chicken tikka med ingefärsrostade bönor
  • Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris
    Lördag:
    Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris
  • indisk tofugryta
    Söndag:
    Indisk tofugryta med naanbröd

V.1 Tema: Fisk och skaldjur

  • Fisk med varm citronsås och sparris
    Måndag:
    Spätta med varm citronsås och sparris
  • Krämig pasta med räkor och dill
    Tisdag:
    Krämig pasta med räkor och dill
  • Ugnsbakad kolja och lök med brynt smörgräddsås
    Onsdag:
    Ugnsbakad kolja och lök med brynt smörgräddsås
  • Italiensk torsk i panna
    Torsdag:
    Italiensk torsk i panna
  • chilistekt lax
    Fredag:
    Chilistekt lax med bakad fänkål och broccoli- och granatäppelsallad
  • Bouillabaisse
    Lördag:
    Bouillabaisse - grundrecept
  • Söndag:
    Ajvargratinerad torsk

V.4 Tema: Soppor

  • Potatis- och purjolökssoppa med knäcke och färskost
    Måndag:
    Potatis- och purjolökssoppa med knäcke och färskost
  • Tisdag:
    Tomatsoppa med ugnsgrillad focaccia fylld med pesto och brieost
  • oxsvanssoppa
    Onsdag:
    Krämig och mustig oxsvanssoppa
  • Broccolisoppa med pizzasnurror
    Torsdag:
    Broccolisoppa med pizzasnurror
  • Fredag:
    Minestronesoppa med knaprigt bröd
  • Lördag:
    Fredrik Jonssons fisksoppa på klar buljong med aioli
  • krämig morot- och saffranssoppa
    Söndag:
    Krämig morot- och saffranssoppa med mjukt bröd

V.3 Tema: Barnvänliga rätter

  • Veganska köttbullar i gräddsås med kokt potatis
    Måndag:
    Veganska köttbullar i gräddsås med kokt potatis
  • Spaghetti Carbonara
    Tisdag:
    Spaghetti a la Carbonara
  • Crème ninon med krispigt bacon och bröd
    Onsdag:
    Crème ninon med knaperstekt bacon och bröd
  • Krämig köttfärsgratäng med spaghetti och osttäcke
    Torsdag:
    Krämig köttfärsgratäng med spaghetti och osttäcke
  • souvlaki
    Fredag:
    Souvlaki med grekisk potatis och tzatziki
  • Buffalo wings med mangodipp och grönsaksplock
    Lördag:
    Buffalo wings med mangodipp och grönsaksplock
  • pannkakshare
    Söndag:
    Pannkakshare