V.38 Tema: Svamp

  • Krämig tryffelrisotto med krispig svamp
    Måndag:
    Krämig tryffelrisotto med krispig svamp
  • viltskavspanna viltskav recept
    Tisdag:
    Viltskavspanna med kantareller och broccoli
  • Bakad blomkål med svampfräs och cashewnötter
    Onsdag:
    Bakad blomkål med svampfräs och cashewnötter
  • Rostad sötpotatis
    Torsdag:
    Rostad sötpotatis med portabellosvamp, granatäpple och fetaost
  • Krämig kantarellpasta med gremolatatopping
    Fredag:
    Krämig kantarellpasta med gremolatatopping
  • Helstekt rostas med timjan, vitlöksstekt svamp och potatis- och rotselleripuré
    Lördag:
    Helstekt rostas med timjan, vitlöksstekt svamp och potatis- och rotselleripuré
  • Söndag:
    Kantarellcrêpes

V.37 Tema: Husmanskost

  • kroppkakor
    Måndag:
    Kroppkakor med smörstekta kantareller, rårörda lingon och brynt timjansmör
  • Fiskpinnar med örtkrossad potatis och gröna ärtor
    Tisdag:
    Fiskpinnar med örtkrossad potatis och gröna ärtor
  • klassiska kåldolmar
    Onsdag:
    Klassiska kåldolmar
  • Torsdag:
    Kalle kulas fläskpannkaka
  • Fredag:
    Biff Rydberg
  • Kokt torsk med äggsås
    Lördag:
    Kokt torsk med äggsås potatis och ärtsallad
  • viltfarskottbullar
    Söndag:
    Viltfärsköttbullar med mandelpotatismos, lingon och picklad gurka

V.36 Tema: Fisk och skaldjur

  • Krispig lax i krämig parmesan- och citronsås
    Måndag:
    Krispig lax i krämig parmesan- och citronsås
  • pasta vongole
    Tisdag:
    Pasta Vongole
  • Kokt torskrygg med hackat ägg, skirat smör och pepparrot
    Onsdag:
    Kokt torskrygg med hackat ägg, skirat smör och pepparrot
  • Bouillabaisse
    Torsdag:
    Bouillabaisse - grundrecept
  • Festlig pizza med kallrökt lax
    Fredag:
    Festlig pizza med kallrökt lax
  • Moules marinieres
    Lördag:
    Moules marinieres
  • Fisk med varm citronsås och sparris
    Söndag:
    Spätta med varm citronsås och sparris

V.35 Tema: Tacos

  • halloumitacos
    Måndag:
    Halloumitacos med tomatsalsa och guacamole
  • tacobåtar
    Tisdag:
    Tacobåtar med limepicklad rödlök
  • Onsdag:
    Blomkålstacos med coleslaw och avokado
  • Ostgratinerad kycklingtaco
    Torsdag:
    Ostgratinerad kycklingtaco med mangosalsa och jalapenodressing
  • renskavstaco
    Fredag:
    Renskavstaco med chipotlekräm och picklad rödlök
  • fish taco
    Lördag:
    Fish taco med avokado, grönsaksplock och rostad majs
  • mexikanska böntacos
    Söndag:
    Mexikanska böntacos

V.34 Tema: Snabblagat

  • Tofustroganoff
    Måndag:
    Tofustroganoff
  • snabb thaigryta
    Tisdag:
    Snabb thaigryta med kokosmjölk
  • Onsdag:
    Stekt lax med sweet chilipasta
  • Chicken tikka masala med myntasås
    Torsdag:
    Chicken tikka masala med myntasås
  • Fredag:
    Briocheburgare med ricottapesto och ostronskivling
  • Currygryta med räkor och zucchini
    Lördag:
    Currygryta med räkor och zucchini
  • Snabb köttfärsgryta med sojabönor
    Söndag:
    Snabb köttfärsgryta med sojabönor

V.33 Tema: Kräftmiddag

  • Kräftcheesecake
    Måndag:
    Kräftcheesecake
  • Minipajer
    Tisdag:
    Minipajer med pepparrotskräm och räkor
  • kräftsoppa
    Onsdag:
    Kräftsoppa med fänkål och rotselleri
  • Smörgåstårta med lax
    Torsdag:
    Smörgåstårta med lax och kräftstjärtar
  • kräft bites
    Fredag:
    Kräft-bites
  • toast skagen
    Lördag:
    Lyxig Toast Skagen
  • västerbottenspaj
    Söndag:
    Västerbottenspaj

V.32 Tema: Paj

  • Rödbetspaj med fetaost
    Måndag:
    Rödbetspaj med fetaost, honung och basilika
  • Laxpaj med spenat och Västerbottensost
    Tisdag:
    Laxpaj med spenat och Västerbottensost
  • ädelostpaj
    Onsdag:
    Glutenfri ädelostpaj
  • Krämig kantarellpaj
    Torsdag:
    Krämig kantarellpaj
  • Fredag:
    Västerbottenspaj med frisk räk- och äppelröra
  • Lördag:
    Festlig tacopaj med grönsallad
  • medelhavspaj ostpaj
    Söndag:
    Ostpaj med medelhavsgrönsaker

V.31 Tema: Sommarmiddag

  • torskpaket
    Måndag:
    Torskpaket med potatis, blomkål och grädde
  • halloumibolw, bowl med grillade grönsaker
    Tisdag:
    Bowl med grönkål, grillade grönsaker och halloumi
  • Onsdag:
    Stekt lax med dillstuvad potatis och spenat- och äppelsallad
  • Tandoorikyckling med avokado- och mangosallad
    Torsdag:
    Tandoorikyckling med avokado- och mangosallad
  • grillad flankstek
    Fredag:
    Grillad flankstek med chimichurri och rostad färskpotatis
  • sensommarsallad
    Lördag:
    Sensommarsallad med bakad purjolök, nektarin, getost och blodgrape
  • Stekt kyckling med spicy melonsallad
    Söndag:
    Stekt kyckling med spicy melonsallad toppad med fetaost

V.30 Tema: Pasta

  • krämig tortellini
    Måndag:
    Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar
  • Tisdag:
    Pasta all'Amatriciana
  • Grillad sparris- och halloumipasta
    Onsdag:
    Grillad sparris- och halloumipasta
  • Köttfärsbollar i mumsig tomatsås och pasta
    Torsdag:
    Köttfärsbollar i mumsig tomatsås och pasta
  • kycklingpasta pasta med kyckling recept
    Fredag:
    Krämig kycklingpasta med soltorkade tomater
  • Krämig pasta med räkor och dill
    Lördag:
    Krämig pasta med räkor och dill
  • Spaghetti Carbonara
    Söndag:
    Spaghetti a la Carbonara

V.29 Tema: Utflyktsmat

  • Pizza margherita
    Måndag:
    Pizza margherita
  • Omelettmuffins
    Tisdag:
    Omelettmuffins
  • Onsdag:
    Pastasallad med sparris och buffelmozzarella
  • pannkakor
    Torsdag:
    Pannkakor utan gluten
  • Capresesallad
    Fredag:
    Capresesallad
  • Spenat- och fetaostpaj med machésallad
    Lördag:
    Spenat- och fetaostpaj med machésallad
  • Raw zucchinisoppa med gurkmeja
    Söndag:
    Raw zucchinisoppa med gurkmeja