Hem / Recept / Kyckling i krämig parmesansås med broccoli och ärtor

Kyckling i krämig parmesansås med broccoli och ärtor

Betyg: 4.02 av 5
193 röster
20 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Snabblagad och vansinnigt god kycklingrätt med härlig smak av parmesan. Perfekt att svänga ihop en dag när tiden är knapp.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Kyckling

  • 1/2 st
    gul lök
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 1 msk
    olivolja
  • 550 g
    Kyckling, i strimlor
  • 1 krm
    salt, efter smak
  • 1 krm
    svartpeppar, efter smak
  • 2 tsk
    Timjan, torkad
  • 2 dl
    crème fraîche, smaksatt med parmesan
  • 1/2 dl
    vatten

Tillbehör

  • 3 dl
    ris
  • 1/2 st
    Broccoli
  • 225 g
    gröna ärtor

Gör så här

  1. 1. Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2. Kyckling: Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och stek löken tillsammans med kycklingstrimlorna tills kycklingen får lite färg och blir helt genomstekt. Salta och peppra efter smak och krydda med timjan.
  3. 3. Tillsätt creme fraiche och vatten och låt puttra ihop ca 5 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillbehör: Koka upp vatten i en kastrull till tillbehören. Skölj och dela broccolin i mindre buketter. Koka broccoli och ärtor ca 1 min. Sila av vattnet och lägg upp grönsakerna i en skål. Tillsätt en nypa salt och peppar om du vill.
  6. 5. Servera den krämiga parmesankycklingen tillsammans med ris och grönsaker.

Näringsvärde per portion

fett
15
g
protein
40
g
kolhydrater
55
g
energivärde
526
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.02 av 5 (193 röster)

Frågor, tips och kommentarer