Kyckling i krämig parmesansås med broccoli och ärtor
Betyg: 4 av 5
218 röster
20 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Snabblagad och vansinnigt god kycklingrätt med härlig smak av parmesan. Perfekt att svänga ihop en dag när tiden är knapp.
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Kyckling
-
1/2 stgul lök
-
1 klyftavitlök
-
1 mskolivolja
-
550 gKyckling, i strimlor
-
1 krmsalt, efter smak
-
1 krmsvartpeppar, efter smak
-
2 tsktimjan, torkad
-
2 dlcrème fraîche, smaksatt med parmesan
-
1/2 dlvatten
Tillbehör
-
3 dlris
-
1/2 stbroccoli
-
225 ggröna ärtor
Annons
Gör så här
-
1. Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
-
2. Kyckling: Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och stek löken tillsammans med kycklingstrimlorna tills kycklingen får lite färg och blir helt genomstekt. Salta och peppra efter smak och krydda med timjan.
-
3. Tillsätt creme fraiche och vatten och låt puttra ihop ca 5 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillbehör: Koka upp vatten i en kastrull till tillbehören. Skölj och dela broccolin i mindre buketter. Koka broccoli och ärtor ca 1 min. Sila av vattnet och lägg upp grönsakerna i en skål. Tillsätt en nypa salt och peppar om du vill.
-
5. Servera den krämiga parmesankycklingen tillsammans med ris och grönsaker.
Näringsvärde per portion
fett
15
g
protein
40
g
kolhydrater
55
g
energivärde
526
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (218 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
