Kycklingburgare med caesardressing och rostad färskpotatis

1 röst 17 ingredienser

Ingredienser

Dressing

Rostad potatis

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda ihop dressingen och låt den dra i kylen medan du lagar resten.
  • 2. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 3. Skrubba och dela potatisarna. Lägg dem i en form och blanda runt med olivolja. Salta generöst.
  • 4. Rosta cirka 15-20 minuter tills potatisen fått fin färg. Skaka formen då och då.
  • 5. Dela kycklinglårfiléerna i mindre bitar och kör dem till en grov färs i matberedaren tillsammans med kryddorna.
  • 6. Forma fyra burgare och platta till dem lite. Pensla burgarna med lite olivolja och grilla eller stek med lite fett cirka 4-5 minuter på varje sida på medelvärme. Skär itu en burgare och kontrollera att den är genomstekt.
  • 7. Servera med delade bröd, dressing, romansallad och soltorkade tomater samt rostad färskpotatis. Ställ fram extra salt och peppar till.