Hem / Recept / Nötfärsburgare i pitabröd med ädeloströra

Nötfärsburgare i pitabröd med ädeloströra

Betyg: 4.24 av 5
50 röster
30 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Supersnabb och god middag, köttfärsbiffar serverade i pitabröd med krämig ädeloströra och krispiga grönsaker.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port

Burgare

  • 250 g
    nötfärs
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar, malen
  • 1 msk
    olivolja

Ädeloströra

  • 1 dl
    crème fraîche
  • 40 g
    ädelost
  • 1 krm
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar, malen

Tillbehör

  • 1/2 st
    krispsallad
  • 125 g
    körsbärstomater
  • 1/4 st
    gurka
  • 1/4 st
    röd lök(ar)
  • 1 krm
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar, malen
  • 265 g
    pitabröd

Gör så här

  1. 1. Ta fram och tina brödet om det är fryst.

Ädeloströra:

  1. 2. Blanda samman creme fraiche och ädelost i en skål. Smaka av med salt och peppar.

Tillbehör:

  1. 3. Skölj sallad och riv loss fyra blad.
  2. Fortsättning efter annonsen
  3. 4. Skölj och tärna cocktailtomater och gurka. Skala och finhacka rödlöken. Blanda samman i en skål och smaka av med salt och peppar.

Burgare:

  1. 5. Blanda färsen ordentligt med salt och peppar. Forma fyra mindre burgare.
  2. 6. Hetta upp en stekpanna med lite olja. Stek burgarna på medelhög värme på båda sidor tills de har fått en fin stekyta och är helt genomstekta.
  3. Fortsättning efter annonsen

Tillbehör:

  1. 7. Värm bröden i ugnen enligt anvisningar på förpackningen.
  2. 8. Fyll pitabröden med burgare, en klick ädelostkräm, salladsblad och tomat- och gurkblandningen.

Näringsvärde per portion

fett
35
g
protein
11
g
kolhydrater
36
g
energivärde
509
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.24 av 5 (50 röster)

Frågor, tips och kommentarer