Nötfärsburgare i pitabröd med fetaost- och avokadoröra
Betyg: 4.31 av 5
62 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Trevligaste vardagsburgarna, här i en ny och spännande tappning.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Biffar
-
500 gnötfärs
-
1 tsksalt
-
1 mskSalvia, färsk, hackad
-
2 krmsvartpeppar
-
1/2 stgul lök(ar)
-
smör
-
1 stägg
Fetaoströra
-
1 stavokado
-
100 gturkisk yoghurt
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
150 gfetaost
-
1 mskcitronsaft, ca 1 klyfta
-
stsalt
-
stsvartpeppar
Tillbehör
-
1/2 ströda lökar
-
1 sttomat
-
1/4 stisbergsallad, 6 blad räcker
-
1 paketpitabröd
-
2 stmajskolv(ar), tinade
-
1/2 stgurka
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader eller tänd grillen om du vill grilla.
Burgare:
-
2. Finhacka löken och salvia. Blanda med färsen och tillsätt ägg, salt och svartpeppar.
-
3. Forma 6 stycken biffar och stek i en varm panna med lite smör eller lägg dem på grillen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Stek/grilla på båda sidor tills de har fått en fin gyllenbrun stekyta. Sänk värmen eller höj grillgallret och låt de bli klara på eftervärmen.
Tillbehör:
-
5. Dela majskolvarna i mindre bitar och värm i ugnen eller lägg på grillen.
Fetaoströra:
-
6. Mixa samman avokado, yoghurt och citronsaft. Smula i fetaosten och pressa i vitlöken. Smaka av med salt och peppar.
Tillbehör & servering:
-
7. Skiva tomat, gurka och rödlök och lägg upp på ett fat tillsammans med salladsblad.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Värm pitabröden enligt anvisning på paketet. Skär av toppen på varje bröd och fyll med sallad, tomat, rödlök och burgare.
-
9. Toppa med fetaoströran och servera med grillade majskolvar.
Näringsvärde per portion
fett
30
g
protein
46
g
kolhydrater
66
g
energivärde
738
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.31 av 5 (62 röster)
