Hem / Recept / Nötfärsburgare i pitabröd med fetaost- och avokadoröra

Nötfärsburgare i pitabröd med fetaost- och avokadoröra

Betyg: 4.3 av 5
60 röster
30 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Trevligaste vardagsburgarna, här i en ny och spännande tappning.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Biffar

  • 500 g
    nötfärs
  • 1 tsk
    salt
  • 1 msk
    Salvia, färsk, hackad
  • 2 krm
    svartpeppar
  • 1/2 st
    gul lök(ar)
  • smör
  • 1 st
    ägg

Fetaoströra

  • 1 st
    avokado
  • 100 g
    turkisk yoghurt
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 150 g
    fetaost
  • 1 msk
    citronsaft, ca 1 klyfta
  • st
    salt
  • st
    svartpeppar

Tillbehör

  • 1/2 st
    röda lökar
  • 1 st
    tomat
  • 1/4 st
    isbergsallad, 6 blad räcker
  • 1 paket
    pitabröd
  • 2 st
    majskolv(ar), tinade
  • 1/2 st
    gurka

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader eller tänd grillen om du vill grilla.

Burgare:

  1. 2. Finhacka löken och salvia. Blanda med färsen och tillsätt ägg, salt och svartpeppar.
  2. 3. Forma 6 stycken biffar och stek i en varm panna med lite smör eller lägg dem på grillen.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 4. Stek/grilla på båda sidor tills de har fått en fin gyllenbrun stekyta. Sänk värmen eller höj grillgallret och låt de bli klara på eftervärmen.

Tillbehör:

  1. 5. Dela majskolvarna i mindre bitar och värm i ugnen eller lägg på grillen.

Fetaoströra:

  1. 6. Mixa samman avokado, yoghurt och citronsaft. Smula i fetaosten och pressa i vitlöken. Smaka av med salt och peppar.

Tillbehör & servering:

  1. 7. Skiva tomat, gurka och rödlök och lägg upp på ett fat tillsammans med salladsblad.
  2. Fortsättning efter annonsen
  3. 8. Värm pitabröden enligt anvisning på paketet. Skär av toppen på varje bröd och fyll med sallad, tomat, rödlök och burgare.
  4. 9. Toppa med fetaoströran och servera med grillade majskolvar.

Näringsvärde per portion

fett
30
g
protein
46
g
kolhydrater
66
g
energivärde
738
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.3 av 5 (60 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom