Bloody Mary-fisk

2 röster 12 ingredienser
Lite samma innehåll i detta som i den klassiska drinken, men vi har bytt vodkan mot en fisk.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Ta fram hokin så att den hinner tina en smula.
  • 2. Skölj och ansa bleksellerin. Skär i 1 cm stora bitar.
  • 3. Skala och hacka löken och vitlöken.
  • 4. Sätt igång riskoket.
  • 5. Hetta upp oljan i en stor kastrull eller gryta. Fräs bleksellerin, löken och vitlöken så att det mjuknar men inte tar färg.
  • 6. Skär fisken i 4 bitar. Lägg i grytan tillsammans med tomatjuicen och buljongtärningen/fonden. Salta försiktigt och peppra.
  • 7. Sjud fisken tills den är klar. Det tar cirka 15 minuter.
  • 8. Smaka av med pressad citron, Tabasco och kanske lite mer salt.

Receptet är från: