Foto: Maddzan Lindblad

Stekt torsk med krämig spetskål

164 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Lättlagad torskrätt med en otroligt god och krämig spetskål som fått koka tillsammans med grädde och dill. Servera med potatis och en citronklyfta.

Ingredienser

Kål

Tillbehör

Torsk

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 432
  • Protein: 32 gram
  • Fett: 16 gram
  • Kolhydrater: 37 gram

Tillagning

  • 1. Tillbehör: Tvätta potatisen och koka i saltat vatten.
  • 2. Kål: Skölj och strimla spetskål och purjolök. Skölj och finhacka dillen. Hetta upp smöret i en stekpanna och fräs kål och purjolök tills det mjuknar. Tillsätt grädde, dill och citronsaft och koka ihop 2 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  • 3. Torsk: Skär torsken i portionsbitar och salta och peppra på båda sidor. Hetta upp en stekpanna med lite smör och olja och stek fiskbitarna ca 2 min på båda sidor så att de får en gyllenbrun och fin stekyta.
  • 4. Servera torsken med krämig spetskål och kokt potatis.

Receptet är från: