Foto: Nurlan EmirArtikel
Annorlunda julmat – för dig som vill prova något nytt
Klassisk julmat i all ära, men visst vore det gott med lite nya rätter och alternativ till julbordet? Våga ersätta skinkan i år och uppdatera middagen med lite modern julmat!
I vårt moderna julbord hittar du både varma och kalla rätter. Vad sägs om saffransbakad lax, baba ganoush och gyllenrostad blomkål med brödsmul?
Julmiddagen kompletteras med fräscha sallader, en läcker fikon- och ädelostpaj och såklart en inlagd sill – smaksatt med hjortron.
Kalla rätter
Bland de kalla rätterna i vår moderna julmiddag hittar du ljuvliga löjromskrustader, hjortronsill, gravad morot med hovmästarsås, krämig skagenröra, dillgurka samt gräslöksslungad delikatesspotatis.
