Foto: Nurlan Emir
Annorlunda julmat – för dig som vill prova något nytt
Publicerad den
Klassisk julmat i all ära, men visst vore det gott med lite nya rätter och alternativ till julbordet? Våga ersätta skinkan i år och uppdatera middagen med lite modern julmat!
Annons
I vårt moderna julbord hittar du både varma och kalla rätter. Vad sägs om saffransbakad lax, baba ganoush och gyllenrostad blomkål med brödsmul?
Julmiddagen kompletteras med fräscha sallader, en läcker fikon- och ädelostpaj och såklart en inlagd sill – smaksatt med hjortron.
Kalla rätter
Bland de kalla rätterna i vår moderna julmiddag hittar du ljuvliga löjromskrustader, hjortronsill, gravad morot med hovmästarsås, krämig skagenröra, dillgurka samt gräslöksslungad delikatesspotatis.
Mer till jul!
Grönkålssallad med apelsin, hjortron och pistagenötter
Betyg: 4 av 5
30 min
Medel
Julig sallad
Saffransbakad lax med fänkål
Betyg: 4.2 av 5
30 min
Medel
Läcker mat för många
Gravad morot med hovmästarsås
Betyg: 3.7 av 5
1 tim
Medel
Grön favorit till buffébordet
Löjromspizza
Betyg: 4.35 av 5
20 min
Lätt
Lättfixad festmat!
Krämig senapssill på aubergine
Betyg: 4 av 5
30 min
Medel
Vegovariant på sill
Brysselkålssallad med kanderade valnötter
Betyg: 4.1 av 5
30 min
Medel
Julsallad
Rödbetsgravad lax
Betyg: 3.2 av 5
15 min
Medel
Uppdaterad klassiker
Bakad rotselleri med senapstäcke
Betyg: 4 av 5
3 tim
Medel
Vegansk julmat
Grönkålspizza i slice
Betyg: 3.9 av 5
20 min
Medel
Läcker mingelmat
Apelsingratinerade havskräftor
Betyg: 3 av 5
30 min
Medel
Julens aptitretare
Betyg: 0 av 5
15 min
Medel
Chevrégratinerade gul & rödbetor med päronchutney och rostade hasselnötter
Betyg: 4.06 av 5
30 min
Medel
Griljerad kålrot
Betyg: 3.86 av 5
2 tim
Medel
Annons