Grönkålspizza i slice Foto: Nurlan Emir

Grönkålspizza i slice

9 röster 11 ingredienser | 20 minuter
Till glöggminglet eller som ett annorlunda inslag på julbordet, har du provat grönkål på pizza! Denna pizza görs supersnabbt om du använder färdig deg, och smakar ljuvligt med en kombo av roquefortost, västerbottensost och fikon.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Värm ugnen till 220 grader.
  • 2. Dra ut pizzadegen till önskad form och lägg på en bakplåtsklädd ugnsform.
  • 3. Skölj grönkålen och fräs i olja så att den mjuknar en aning. Krydda med en nypa salt och peppar. Skala rödlöken och skär i tunna klyftor.
  • 4. Bred ut yoghurt över pizzabottnarna och strö över riven ost, den frästa grönkålen samt rödlöksklyftor. Smula över roquefortost och grädda i ugnen i ca 15 min.
  • 5. Dekorera de färdiga grönkålspizzorna med fikon och rivet citronskal, avsluta med lite svartpeppar från kvarn. Servera som ett tilltugg på julbordet.

Receptet är från: