Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Rotfrukter i ugn

Att göra rotfrukter i ugn är ett enkelt och riktigt gott sätt att tillaga tillbehören till middagen. Palsternacka, potatis, morot, kålrot – klyfta eller dela i mindre bitar och lägg på en plåt, gärna tillsammans med olja och lite kryddning, sen får rotfrukterna bakas i ugnen.

Rotfrukterna blir krispiga och goda och passar till både fisk, kött och kyckling. Vi har samlat ett antal recept på rotsaker i ugn här på sidan – varsågod att inspireras.