Hem / Recept / Jacksonpotatis

Jacksonpotatis

Betyg: 3.76 av 5
25 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    bakpotatisar
  • 1/2 paket
    bacon, finstrimlat och knaperstekt
  • 1 dl
    örtkryddor, färska, hackade, t ex gräslök, timjan och persilja
  • 1 st
    salladslök(ar)
  • 1/2 dl
    parmesanost, riven
  • 1/2 dl
    olivolja

Gör så här

  1. 1. Baka potatisarna i ugn på 200 grader alternativt i mikrovågsugn tills de är genommjuka.
  2. 2. Dela potatisarna på längden och skrapa ur potatisen försiktigt, spara fyra potatisskal.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Krossa potatisen grovt och blanda med knaperstekt bacon, örter, lök olja, salt och peppar samt hälften av osten.
  5. 4. Fördela potatisblandningen i de fyra potatisskalen, häll över resten av osten och gratinera i ugnen på 250 grader till de fått fin färg.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.76 av 5 (25 röster)

Frågor, tips och kommentarer