Crashed potatoes
Betyg: 3.82 av 5
66 röster
45 min
Medel
Recept av
Linnea Swärd
Från
Tasteline
Annons
Potatis med den krossade, lite knäckiga ytan och rostad smak är ett fantastiskt tillbehör till både fisk och kött. Smashed potatis är en riktig hit!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
1.5 kgdelikatesspotatisar
-
smör, att pensla med
-
stflingsalt
-
stsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på grillvärme. Tvätta potatisen och koka med skalet på, tills den är nästan klar.
-
2. Lägg ut potatisarna på en smord plåt och tryck till dem med en potatisstomp, så att potatisen går sönder lite men fortfarande sitter ihop i botten.
-
3. Smält smör och pensla på generöst, och strö över flingsalt och svartpeppar. Skjut in plåten under grillelementen och ugnsstek i några minuter, tills potatisen fått fin färg.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.82 av 5 (66 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
