Hem / Recept / Crashed potatoes

Crashed potatoes

Betyg: 3.96 av 5
54 röster
45 min
Medel

Potatis med den krossade, lite knäckiga ytan och rostad smak är ett fantastiskt tillbehör till både fisk och kött. Smashed potatis är en riktig hit!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 1.5 kg
    delikatesspotatisar
  • 1
    smör, att pensla med
  • st
    flingsalt
  • st
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på grillvärme. Tvätta potatisen och koka med skalet på, tills den är nästan klar.
  2. 2. Lägg ut potatisarna på en smord plåt och tryck till dem med en potatisstomp, så att potatisen går sönder lite men fortfarande sitter ihop i botten.
  3. 3. Smält smör och pensla på generöst, och strö över flingsalt och svartpeppar. Skjut in plåten under grillelementen och ugnsstek i några minuter, tills potatisen fått fin färg.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.96 av 5 (54 röster)

Frågor, tips och kommentarer