Hem / Recept / Ingrediens / Lax / Rökt lax
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Rökt lax

Rökt lax är underbart gott, och passar i massor av rätter. I en sallad, en krämig pasta eller som ett tillbehör i en lyxig förrätt. Varmrökt och kallrökt lax skiljer sig lite i smaken, varmrökt är ofta väldigt len i smaken och kallrökt är härigt sältig! Sås är ett måste till rökt lax, gärna hovmästarsås eller en härlig gräslökssås!

Hållbarheten för rökt lax är ofta lång! I vacuumförpackning håller fisken upp till tre veckor. En öppnad förpackning varmrökt lax håller i cirka en vecka i kyla, medans en kallrökt lax i öppnad förpackning håller tre till fyra dagar i kyla.

161 recept
Sida 1 av 11

Quiche med kallrökt lax

Betyg: 4.4 av 5
quiche med kallrökt lax
40 min
Medel
Lättfixad fingerfood