Ingredienser
Pajskal
- 2,5 dl dinkelmjöl
- 100 gram smör
- 100 gram Keso, naturell
Fyllning
- 200 gram rökt lax
- 0,5 st purjolök(ar)
- 2 st ägg
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 dill, finklippt
- 1,5 dl ost, riven
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 294
- Protein: 13 gram
- Fett: 20 gram
- Kolhydrater: 15 gram
Tillagning
Pajskal:
- 1. Hacka samman ingredienserna till pajdegen och tryck ut i formen. Låt vila ca 1 timme i kylen.
- 2. Sätt på ugnen på 200 °. Grädda pajdegen i 15 minuter. Låt svalna.
Fyllning:
- 1. Skär laxen i mindre bitar, hacka dillen fint. Fördela över pajskalet.
- 2. Strimla purjolöken och lägg den ovanpå.
- 3. Blanda samman ägg, grädde och ost. Häll över laxen och grädda i ugnen ca 25 minuter.
- 4. Servera med grönsallad och cocktailtomater.
Receptet är från:
Inspiration
