Mirin

Den här laxrätten har jag lagat i flera år, och till min stora glädje kom jag tvåa i Norsk Lax...

Smakrika knyten som du både steker och ångar i stekpannan. 24 knyten. Ur Monica Eisenmans asiatiska...

Testa att göra sushi med quinoa i stället för med ris. Inte för att det är nyttigare utan...

Det är inte alls svårt att göra egna degplattor till dumplings, dessutom blir de riktigt bra. Aldrig...

Laxtataki är en japansk rätt där laxen hastigt steks runt om. Man låter alltså kärnan vara helt...

Massor va intressanta ingredienser blir till matmagi.

Egentligen lagas denna koreanska rätt på nötköttets motsvarighet till revbensspjäll. Päronet hjälper...

Riktig festrätt med tydliga smaker.

Receptet kommer från boken ”Morberg grillar”, Bonnier Fakta.