Grillad laxfilé med grillad pak choi och vispat syrligt smör

4 röster 14 ingredienser | 40 minuter
Tips: Har du inte mirin hemma kan du blanda lika delar vitt vin och sockerlag!

Ingredienser

RECEPT

Ponzumarinad

Smör

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

Så gör du:

  • 1. Tänd grillen.
  • 2. Marinad: Blanda ihop ingredienserna till marinaden. Lägg fisken i marinaden och marinera ca 20 minuter.
  • 3. Smör: Vispa smöret luftigt med elvisp. Vispa ner övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar. Lägg upp i en skål.
  • 4. Tillbehör: Ansa och dela pak choi på hälften. Skär bort nedersta delen av sparrisen (cirka 2 cm).
  • 5. Ringla över olivolja över grönsakerna och krydda med havssalt och peppar från kvarn.
  • 6. Grilla fisk och grönsaker och servera ihop med det vispade smöret.

Receptet är från: