Ingredienser
- Basilika
- Chili
- Choklad
- Crème fraîche
- Dill
- Fisk
- Grädde
- Gul lök(ar)
- Gurka
- Honung
- Ingefära
- Koriander
- Kyckling
- Lax
- Lime
- Margarin
- Mjölk
- Morötter
- Nötkött
- Olivolja
- Olja
- Ost
- Paprika
- Pasta
- Persilja
- Potatis
- Potatis(ar)
- Purjolök(ar)
- Rapsolja
- Smör
- Strösocker
- Svamp
- Timjan
- Tomater
- Tomatpuré
- Vaniljsocker
- Vetemjöl
- Vispgrädde
- Vitlök
- Ägg
Foto Ingvar Eriksson
Högrev
Högrev är en köttbit som sitter mellan nötdjurets skulderblad. Köttbiten används ofta i långkok, då det behöver lite extra tid på sig att bli mört. Högrev är vanligt i grytor som pulled beef, Boeuf Bourguignon och chili. Högrev som mals ner kan användas för de mest saftiga hamburgarna du kan tänka dig!
Om du vill temperatursteka högrev så bör du ha en låg temperatur, köttet är klart runt 75 grader. Hitta inspiration för högrevsbiten här hos oss!
81 recept
Sida 1 av 6
Hamburgare med cheddar, karamelliserad lök, ugnsbakad tomat och tryffelmajonnäs
Betyg: 3.84 av 5
3 tim
Medel
Hot Hot Chili
Betyg: 4.56 av 5
2 tim
Medel
Linssoppa med högrev
Betyg: 4.21 av 5
2 tim 45 min
Medel
Långsamt kokt bolognese
Betyg: 3.27 av 5
1 tim 30 min
Medel
Miami surf-n-turfburgare
Betyg: 4.19 av 5
2 tim
Medel
Fler recept visas nedanför annonsen
Marockanskt långkok med aprikoser
Betyg: 4.06 av 5
2 tim 30 min
Medel
Biff Bourguignon
Betyg: 3.91 av 5
3 tim
Medel
Böff special (Boeuf bourg.)
Betyg: 4.29 av 5
2 tim
Medel
Vintergryta på högrev
Betyg: 3.97 av 5
3 tim
Medel
Vintips
Mustig högrevsgryta med Melleruds
Betyg: 3.85 av 5
40 min
Medel
Gulaschsoppa
Betyg: 3.76 av 5
45 min
Medel
Örtkryddad högrev
Betyg: 3.93 av 5
2 tim
Medel
Annons