Hellmann’s hamburgare med hemmagjort bröd

21 röster 20 ingredienser | 75 minuter
I världens godaste hamburgerbröd finns en hemlig ingrediens som ingen av dina gäster kommer att kunna lista ut; Hellmann's majonnäs! Prova själv och upptäck hur saftiga och smaskiga Hellmann's hamburgerbröd blir!

Ingredienser

Hellman's hamburgare

Hellman's hamburgerbröd

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

Hamburgerbröden:

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Blanda jästen och vattnet (fingervarmt). Hacka chilin. Blanda sedan i mjöl, Hellmann’s majonnäs, timjan, chili, socker och ost. Knåda degen på medelhastighet i 10 min, blanda sedan ner salt och blanda i ca två minuter till.
  • 3. Låt degen jäsa 20-30 min eller till dubbel storlek.
  • 4. Forma bullar till önskad storlek och låt jäsa till dubbla storleken under en duk.
  • 5. Pensla med lite mjölk och toppa med sesamfrön. Baka av i ca 10 min eller tills dom fått en fin gyllengul färg.

Tillbehör:

  • 1. Skiva rödlök och tomat. Ställ fram en skål med Hellmann's majonnäs och ett paket med skivad cheddarost.

Hellmann's hamburgare:

  • 1. Stoppa allt utom färsen (använd gärna högrevsfärs för bästa smakupplevelse) i en matberedare och mixa till det är små bitar kvar av allt.
  • 2. Blanda det med högrevsfärsen och forma till hamburgare.
  • 3. Stek burgarna medium och servera med en skiva tomat, lökringar, cheddarost och en klick majonnäs i ett Hellmann’s hamburgerbröd.

Receptet är från:

Hellmanns logo logga