Hellmann’s hamburgare med hemmagjort bröd
Betyg: 4.33 av 5
27 röster
1 tim 15 min
Medel
Från
Unilever
Annons
I världens godaste hamburgerbröd finns en hemlig ingrediens som ingen av dina gäster kommer att kunna lista ut; Hellmann's majonnäs! Prova själv och upptäck hur saftiga och smaskiga Hellmann's hamburgerbröd blir!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
Hellman's hamburgare
-
1 stoxfond, du Chef Beef
-
1 stgul lök(ar)
-
250 gbacon
-
3 klyftorvitlök
-
1 kghögrevsfärs
-
1.5 mskSmoked paprika
Hellman's hamburgerbröd
-
1 mskröd chili, finhackad
-
2 msktorkad timjan, el. färsk
-
50 gost, riven
-
10 gsalt
-
25 gströsocker
-
4 dlvatten
-
1/2 dlsesamfrö
-
50 gjäst
-
500 gvetemjöl
-
100 gmajonnäs, Hellmann´s original
-
1 dlmjölk
Tillbehör
-
100 gmajonnäs, Hellmann´s original
-
2 sttomat
-
200 gcheddarost, i skivor
-
2 ströda lökar
Annons
Gör så här
Hamburgerbröden:
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Blanda jästen och vattnet (fingervarmt). Hacka chilin. Blanda sedan i mjöl, Hellmann’s majonnäs, timjan, chili, socker och ost. Knåda degen på medelhastighet i 10 min, blanda sedan ner salt och blanda i ca två minuter till.
-
3. Låt degen jäsa 20-30 min eller till dubbel storlek.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Forma bullar till önskad storlek och låt jäsa till dubbla storleken under en duk.
-
5. Pensla med lite mjölk och toppa med sesamfrön. Baka av i ca 10 min eller tills dom fått en fin gyllengul färg.
Tillbehör:
-
6. Skiva rödlök och tomat. Ställ fram en skål med Hellmann's majonnäs och ett paket med skivad cheddarost.
Hellmann's hamburgare:
-
7. Stoppa allt utom färsen (använd gärna högrevsfärs för bästa smakupplevelse) i en matberedare och mixa till det är små bitar kvar av allt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Blanda det med högrevsfärsen och forma till hamburgare.
-
9. Stek burgarna medium och servera med en skiva tomat, lökringar, cheddarost och en klick majonnäs i ett Hellmann’s hamburgerbröd.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.33 av 5 (27 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
