Fläskfärs
Antal recept: 83 st
Chef Pauls köttfärslimpa
| 16 ingredienserDet som är extra speciellt med dessa recept, är kryddblandningen från just Paul Prudhomme.
Rynkad tofsskivling med frikadeller i buljong
| 8 ingredienser | 15 minuterFläskkött och svamp går fint tillsammans liksom med kål. Hittar du blå blomkål blir den här grytan/matiga...
Cretons de quebec, ”fläskpastej”
| 8 ingredienserSevera pastejen skuren i tunna skivor son förrätt eller lunchrätt gärna med sallad ock bröd.