
Köttbullar med brunsås och lingon
11 ingredienser | 20 minuterDessa paleoköttbullar med brunsås och lingon går snabbt att göra och är ett fantastiskt substitut mot de vanliga köttbullarna du köper i butiken. Prova redan ikväll – de går snabbt att göra! Receptet kommer från "Jonas paleokök", Fitnessförlaget. Tips: Servera gärna med potatismos och lingon.
Ingredienser
Köttbullar
- 250 gram nötfärs
- 150 gram fläskfärs
- 0,5 st lök, gul
- 1 dl mandelmjölk
- 2 st ägg
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk kryddpeppar
- olja
Brunsås
- 1 dl köttbuljong
- 1 dl kokosgrädde
- salt
- peppar
Köp receptet
Tillagning
Köttbullar med brunsås
- 1. Skala och finhacka löken. Blanda ingredienserna till färsen i en bunke.
- 2. Forma färsen till köttbullar och bryn dem i olja i en stekpanna och låt eftersteka på svag värme en stund. Ta upp och håll varma. Provstek gärna några köttbullar innan du rullar och steker resten, justera kryddningen om det behövs.
- 3. Häll buljong och kokosgrädde i stekpannan och låt koka ihop till en sås. Smaka av med salt och peppar.
Recept:
Jonas Lundgren
Jonas Lundgren
Receptet är från:
