Köttbullar med brunsås och lingon Foto: Simon Bajada

Köttbullar med brunsås och lingon

13 röster 11 ingredienser | 20 minuter
Dessa paleoköttbullar med brunsås och lingon går snabbt att göra och är ett fantastiskt substitut mot de vanliga köttbullarna du köper i butiken. Prova redan ikväll – de går snabbt att göra! Receptet kommer från "Jonas paleokök", Fitnessförlaget. Tips: Servera gärna med potatismos och lingon.

Ingredienser

Köttbullar

Brunsås

Köp receptet

Tillagning

Köttbullar med brunsås

  • 1. Skala och finhacka löken. Blanda ingredienserna till färsen i en bunke.
  • 2. Forma färsen till köttbullar och bryn dem i olja i en stekpanna och låt eftersteka på svag värme en stund. Ta upp och håll varma. Provstek gärna några köttbullar innan du rullar och steker resten, justera kryddningen om det behövs.
  • 3. Häll buljong och kokosgrädde i stekpannan och låt koka ihop till en sås. Smaka av med salt och peppar.
Recept:
Jonas Lundgren

Receptet är från: